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其他健康知識

201702.08

年後如何吃才能健康瘦

過完年後如果不小心大吃大喝胖了幾公斤怎麼辦？別擔心，營養師一步一步教你怎麼瘦回來。

在營養學當中累積減少7700大卡就可以減去一公斤的體重，健康減重原則為每周減少0.5~1公斤體重，遵守下面幾個重點就可以每週減少7700大卡，平均每日降低1100大卡就可以減去1公斤體重。

減少140大卡：午餐或晚餐白米飯減少半碗，一碗飯熱量約280大卡，因此一餐減少半碗飯就可減少140大卡。有些人覺得這樣會吃不飽容易肚子餓，建議大家可以多吃蔬菜來增加飽足感，避免飢餓。

減少140大卡：減少零食的攝取，過年期間滿桌的零嘴餅乾，讓你攝取許多不必要的熱量，比如兩根喜年來蛋捲大約180大卡、兩片巧克力新貴派170大卡。

減少290大卡：有研究指出攝取每日攝取含膳食纖維飲品1000毫升可降低每日總熱量攝取。此外，如果沒有搭配膳食纖維也無妨，單純飲用白開水也有相似的效果。

減少550大卡：每日少喝一杯珍珠奶茶，每週就可以減少0.5公斤體重。如果平常沒有每天喝手搖杯飲料習慣的人，建議大家可以使用飛輪運動，平均30分鐘也可消耗550大卡。

透過以上簡單四步驟就可以讓你年後輕輕鬆鬆的回覆窈窕的身材。另外要提醒大家的是平時就要維持良好的飲食與運動習慣，不可讓身體變胖後再來執行減重。

反覆的減重可能會造成溜溜球效應(Yo-yo effect)，是指減肥者本身採取過度節食的方法而導致身體出現快速減重與迅速反彈的變化。

時常讓體重上上下下類似溜溜球的話，會使以後減重愈來愈困難，降低新陳代謝、降低基礎代謝率、增加膽固醇升高的風險。

✎文章來源/ 型男營養師曾相為