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其他健康知識

201703.01

每天都要喝一杯咖啡可以嗎

許多人每天早上的第一件事情就是黑咖啡，或者上班時一杯咖啡渡過困頓時間。

到底每天都喝咖啡好不好呢？有什麼好處或壞處呢？

目前食品藥物管理屬每日建議民眾咖啡因攝取量為300毫克，因此到底要怎麼計算自己咖啡因是否有過量，目前市面上現煮咖啡、包裝飲料與即溶咖啡粉食藥屬都有規定業者須要明顯標示出咖啡因含量使用「紅、黃、綠」標誌，因此一天健康成年人依據食藥屬建議應不超過兩杯紅燈飲品。

現煮咖啡

    紅色：表示每杯咖啡的咖啡因總含量為201毫克以上。
    黃色：表示每杯咖啡的咖啡因總含量介於101~200毫克。
    綠色：表示每杯咖啡的咖啡因總含量為100毫克以下。

包裝飲料咖啡

    每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克，標示每100毫升所含咖啡因之毫克數。
    每100毫升所含咖啡因低於20毫克，標示「20 mg/100mL以下」。
    每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克，得以標示「低咖啡因」取代「20 mg/100mL以下」。

即溶小包裝咖啡

以每一食用份量所含咖啡因總量（毫克）為標示方法。

咖啡因會引起利尿作用，因此建議大家喝完咖啡時後也需要在攝取等量的水份，避免身體脫水。

在熱量攝取方面建議大家飲用不加糖的咖啡或拿鐵，這樣才不會每天都有固定糖份的熱量進帳，長久下來可能會讓體重一直往上飆。

每日在建議範圍攝取咖啡因對人體是無害的，但是過量攝取咖啡因時可能會造成心悸、失眠、亢奮等症狀。

咖啡飲品屬於嗜好性食物，表示咖啡飲品容易使人產生依賴感，只要注意每天不超過建議的攝取量即可。

✎文章來源/ 型男營養師曾相為